一人暮らしだからって外食ばかりじゃダメょ。ちゃんと自炊しなくっちゃ。ハンバーガーばかり食べてちゃ、カラダのバランスをくずすわ。でも一人分って大変よね〜。オナリンは一人暮らし暦7年の大ベテランよ。チン●も健康でなくては大きくたたないわっ。さぁ、今日から始めてみて！ |
きゅうり |
トゲが出っ張ってるもので緑色が鮮やかな方がいいわ。まとめ買いで余ったら浅漬けにするといいわ。 |
だいこん |
だいこんの肌が白くて固い重たいものを選んで。葉っぱがついている場合は青々としてるものに。保存する時は葉っぱを全部落として新聞紙でくるんで葉っぱに近い部分は大根サラダに最適！貝割れや人参をまぜると色合いもいい感じ♪真ん中はおでんに、しっぽの部分は大根おろしにむいているわ。 |
キャベツ |
芯が大きくて重いもの。半分のものを買うときは、芯が盛り上がってないものにして |
トマト |
ヘタの緑色が濃くって皮に張りとツヤがあってずっしりしたものがよくってよ。少し青いものは、常温においておくと自然に熟すのよ。
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アスパラガス |
全体が濃い色で穂先がしまったものを選んで。適当な大きさに切り、茹でてから冷凍するといいわ。 |
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